home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cakes / 7_up next >
Encoding:
Text File  |  1995-09-27  |  885 b   |  31 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: hindskw@crash.cts.com (Ken Hinds)
  3. Followup-To: poster
  4. Subject: 7 up cake
  5. Organization: random access
  6. References:  <9411242032.ae18759@post.demon.co.uk>
  7. Date: Sun, 27 Nov 1994 03:42:20 +0000
  8. Message-ID: <9411271537.aa25390@post.demon.co.uk>
  9.  
  10.  
  11.  Here's the one my mother used to make 30 years ago. Just last year
  12. I decided I wanted the recipe and got it from her. Thanks, Mom!
  13.  
  14.  7UP Cake
  15.  
  16.  1 1/2 cups butter, softened
  17.  3     cups sugar
  18.  5          eggs
  19.  3     cups flour
  20.  2     tbs  lemon extract
  21.  3/4   cup  7UP
  22.             confectioner's sugar
  23.  
  24.  Cream butter and sugar until smooth. Add eggs, one at a
  25. time, beating well after each addition. Add flour, lemon
  26. extract, and 7UP; mix well. Pour into greased angel food
  27. (or bundt) pan. Bake 325F for 1 hour and 15 minutes or
  28. until done. Sprinkle with confectioner's sugar.
  29.  
  30.  
  31.